Fosfatydyloseryna a kortyzol

Fosfatydyloseryna ma właściwości zmniejszające wzrost poziomu kortyzolu, spowodowany aktywnością fizyczną. Fosfatydyloseryna należy do fosfolipidów i zawiera się w małych ilościach w pożywieniu. Jest to naturalna część składowa błon komórkowych, w tym również komórek mięśni i mózgu. Wyniki badań przeprowadzonych na kulturystach wykazały, że fosfatydyloseryna otrzymywana z soi jest w stanie kontrolować poziom kortyzolu i adrenokortykotropiny* w przypadku intensywnego treningu siłowego. Ponadto, uczucie bolesności mięśni było dużo mniejsze u osób zażywających tę substancję niż u przyjmujących placebo. *hormon przysadki mózgowej, który pobudza korę nadnerczy do wydzielania kortyzolu