Bataty idealne na regenerację

Mały, słodki ziemniak dostarcza aż 280% zalecanej dziennej dawki beta-karotenu – przeciwutleniacza, któremu zawdzięcza swój charakterystyczny kolor. Beta-karoten przyda Ci się zwłaszcza po treningu. Jak donoszą uczeni z Osaka Gakuin University, substancja ta skraca czas trwania zakwasów po treningu i przyspiesza regenerację mięśni.