Psyllium husk, czyli łupina babki sródziemnomorskiej – element zdrowej diety

Badania przeprowadzone w Finlandii wykazały, że dodając psyllium do posiłków, możesz obniżyć poziom cukru we krwi oraz ograniczyć odpowiedź insulinową. Okazało się także, że w połączeniu z białkiem ogranicza wydzielanie greliny – hormonu, który powoduje, że czujemy głód. Łuski psyllium husks pochodzą z nasion babki – zioła stosowanego w kontroli wagi i ogólnej poprawie pracy jelit. Łuski zawierają bardzo dużą ilość błonnika, który po spożyciu zamienia się w gąbczastą substancję, zmniejszając tym samym apetyt, dając uczucie sytośc i poprawiając trawienie. Łuski psyllium wchłaniają również znaczne ilości wody w przewodzie pokarmowym, przez co likwidują zaparcia i wzdęcia.