Pieczywo, które warto jeść

Pieczywo, które warto jeść Wbrew trendom, które chętnie wykluczają pieczywo z planu żywienia, jest to doskonały składnik posiłków, pod warunkiem, że wiemy jaki jego rodzaj i kiedy spożywać. Przykładem zdrowego pieczywa, jest pieczywo Chia dostępne w postaci chleba oraz bułek. Dzięki niemu możemy wzbogacić dietę w kwasy tłuszczowe omega-3, a głównie w kwas alfa-linolenowy (ALA), który pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Pieczywo z nasionami Chia to również źródło błonnika oraz białka. Wartość odżywcza 100g pieczywa: 1133 kJ/ 270 kcal tłuszcz: 8,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g) węglowodany: 35g (w tym cukry: 3,2g) błonnik: 5,5g białko: 10g