6 mało znanych powodów, dla których warto jeść truskawki

Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre i potrwa do końca lipca. Owoce te mają mało kalorii, więc są doskonałe dla osób dbających o linię, ale dlaczego jeszcze warto je jeść? 1. Zawierają bromelinę – enzym rozkładający białka. 2. Są świetnym źródłem błonnika, w tym rozpuszczalnego, czyli pektyny. 3. Mają więcej witaminy C niż owoce cytrusowe – w 100 g truskawek znajduje się 60 mg kwasu askorbinowego. 4. W 90% składają się z wody. 5. Należą do produktów alkalizujących, więc silnie odkwaszają organizm. 6. Bogate są w kwas foliowy oraz beta-karoten. Wartość odżywcza na 100 g: 30 kcal / 7,2 g węgl. / 0,7 g białka / 0,4 g tł. / 2,2 g błonnika