Sok z buraków – legalny doping…

Sok z buraków – legalny doping Nitraty zawarte w burakach powodują zwiększenie wydolności u sportowców, przy regularnym spożywaniu soku, nawet o 15%. Ponadto, zwiększają ukrwienie serca, rozszerzają światła naczyń krwionośnych i zmniejszają zapotrzebowanie mięśni na tlen. Buraki są także bogatym źródłem witamin (A/B1/B2/C/E), składników mineralnych (wapń/żelazo/magnez) oraz błonnika.