Produkty „zero kalorii” gorsze od tych… z cukrem

Badacze z Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health odkryli, że dorośli z nadwagą, którzy pili dietetyczne napoje typu „light”, jedli więcej od tych, którzy pili napoje słodzone cukrem. Podobnie, jak w przypadku tłuszczów, zamienniki cukru oszukują organizm i ten reaguje błędnie na słodki smak. Jest to efekt dezorientacji obszaru mózgu, który szacuje liczbę spożywanych kalorii.  Innymi słowy – jesz po nich więcej.