Na wytrzymałość… sok z buraków…

Na wytrzymałość… sok z buraków. Wytrzymałość można zwiększać udając się w wysokie góry, biegając interwały albo… pijąc sok z buraków. Azotany zawarte w takim soku redukują zużycie tlenu w trakcie wysiłku. Jeden z szeroko komentowanych eksperymentów dowiódł, że sportowcy pijący taki sok przed próbą wysiłkową polepszyli swoje wyniki o 16%.