Biały vs brązowy ryż

Biały vs brązowy ryż 1. Kaloryczność obu produktów jest porównywalna. 2. Biały ryż zawiera mniej tłuszczu. 3. Biały jest uboższy w białko roślinne. 4. Ryż brązowy zawiera mniej węglowodanów. 5. Brązowy ryż dostarcza 3x więcej błonnika pokarmowego. 6. Brązowy zawiera o wiele więcej magnezu, żelaza i potasu. 7. Biały ryż ma przewagę jeśli chodzi o czas gotowania.