Alternatywa dla mleka – co wybrać?

Alternatywa dla mleka – co wybrać? 1/6 Nietolerancja laktozy może niektórym utrudniać życie, zwłaszcza jeśli od zawsze lubiliśmy je pić. Obecnie mamy jednak sporo alternatyw, które mogą śmiało zastąpić nam mleko krowie. Czym się różnią i które jest najlepsze? Mleko migdałowe – nie zawiera kazeiny (ciężkostrawnego białka, występującego w mleku krowim); większość jego kalorii pochodzi z tłuszczu; bogate w witaminy A, D i E oraz składniki mineralne; nie zawiera tłuszczów nasyconych; ma mniej cukru oraz węglowodanów niż tradycyjne mleko.