Wedle najnowszych badań dieta wysokotłuszczowa…

Wedle najnowszych badań dieta wysokotłuszczowa może opóźniać spadek funkcji poznawczych mózgu związanych z wiekiem. Ta wiedza otwiera drzwi do nowych metod leczenia demencji i Alzheimera. National Institutes of Health i Uniwersytet w Kopenhadze wykonały badania nad dietą wysokotłuszczową i jej wpływie na starzenie się mózgu. Odkrycia z tym związane opublikowane w prestiżowym magazynie „Cell Metabolism„.