Kasza bulgur dla osób ceniących zdrowy tryb życia i prawidłowe odżywianie…

Kasza bulgur dla osób ceniących zdrowy tryb życia i prawidłowe odżywianie. Kasza bulgur (arabska pszenica) posiada niski indeks glikemiczny, którego wartość wynosi raptem 46 (diabetycy mogą z zajadać się tym produktem).  Bulgur posiada również niewielką zawartość tłuszczów i znaczną ilość białka (12,5g). Warto dodać, że spożywanie tej odmiany kaszy ma zbawienny wpływ na funkcjonowanie naszego układu pokarmowego jak i całego metabolizmu. Dzięki bardzo dużej zawartości błonnika (która jest 2x większa niż w popularnym brązowym ryżu) skutecznie redukuje takie problemy jak wzdęcia czy zaparcia.