HMB, czyli beta-hydroksy-beta-metylomaślan…

HMB, czyli beta-hydroksy-beta-metylomaślan. Jest to pochodna leucyny, a więc aminokwasu rozgałęzionego wchodzącego w skład BCAA. Składnik ten znajduje się w śladowych ilościach m.in. w grejpfrutach, lucernie oraz mięsie ryb. HMB zaliczane jest do suplementów o działaniu antykatabolicznym.