Krewetki: dlaczego są tak cenne dla trenujących?

Te najpopularniejsze ze wszystkich owoców morza, wyróżniają się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również bardzo małą liczbą węglowodanów i tłuszczu oraz niskokalorycznością – jedna krewetka to zaledwie 7 kcal. Krewetki to ponadto bogactwo przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki oraz usprawniają pracę tarczycy. Co najważniejsze dla osób trenujących, to także cenne źródło białka – 80g skorupiaków zawiera aż 20g szybko przyswajalnego, pełnowartościowego biała. Warto również dodać, że krewetki są bogatym źródłem witamin, m.in. witaminy B3 (niacyny), która wpływa na za nasz metabolizm. Jeśli chodzi o minerały to 100g krewetek dostarcza 100% dziennego zapotrzebowana na selen. Warto wiedzieć: jeśli krewetki mają czarne przebarwienia, oznacza to, że są nieświeże.