Dlaczego leucyna jest najważniejszym z aminokwasów rozgałęzionych

Leucyna nie bez powodu pojawia się w składach suplementów typu BCAA na pierwszym miejscu, w znacznie większych ilościach niż izoleucyna i walina. To ona odpowiedzialna jest za rozpoczęcie procesu syntezy białka, która odbywa się w mięśniach, a nie – jak to jest w przypadku innych aminokwasów – w wątrobie.

Odsłon 5 071